In Harmonie mit der Natur

Unser Fokus liegt auf nachhaltigem ökologischen Landbau - auf gesunden Böden und in Harmonie mit der naturgegebenen Artenvielfalt erzeugen wir hochwertige, gesunde und nachhaltige Produkte - passend für jeden Gaumen.

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Neuigkeiten

  • Rebschnitt mal anders!

    Rebschnitt mal anders!

    Bereits im letzten Jahr wagten wir uns an ein Experiment bei der Rebsorte Muscaris. Damals haben wir sehr spät geschnitten um den Austrieb zu verzögern.Hintergrundwissen:Durch die Spätfroste wie sie ab...

    Rebschnitt mal anders!

    Bereits im letzten Jahr wagten wir uns an ein Experiment bei der Rebsorte Muscaris. Damals haben wir sehr spät geschnitten um den Austrieb zu verzögern.Hintergrundwissen:Durch die Spätfroste wie sie ab...

  • Abfüllung des Jahrgangs 2022

    Abfüllung des Jahrgangs 2022

    Der Jahrgang 2022 ist nun vor unserer Weinlese fast vollständig abgefüllt.Abfüllen lassen wir mit einer mobilen Abfüllanlage eines Subunternehmers. Es ist eine Stundenleistung von 2500 Flaschen möglich! Die Arbeitsabläufe sind...

    Abfüllung des Jahrgangs 2022

    Der Jahrgang 2022 ist nun vor unserer Weinlese fast vollständig abgefüllt.Abfüllen lassen wir mit einer mobilen Abfüllanlage eines Subunternehmers. Es ist eine Stundenleistung von 2500 Flaschen möglich! Die Arbeitsabläufe sind...

  • Mit Voraussicht gegen den Echten Mehltau

    Mit Voraussicht gegen den Echten Mehltau

    Das im Ökologischen Landbau eingesetzte (beste) Mittel gegen Oidium nennt sich VitiSan und ist ein Natriumhydrogencarbonat (Backpulver).Doch Vorsicht. Es kann zu Verbrennungen von Rebstöcken bei hohen Temperaturen führen.

    Mit Voraussicht gegen den Echten Mehltau

    Das im Ökologischen Landbau eingesetzte (beste) Mittel gegen Oidium nennt sich VitiSan und ist ein Natriumhydrogencarbonat (Backpulver).Doch Vorsicht. Es kann zu Verbrennungen von Rebstöcken bei hohen Temperaturen führen.

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